# Φύλλο Αξιολόγησης: Ενώσεις του Άνθρακα - Οργανική Χημεία

| Διάρκεια εξέτασης: 45 λεπτά
--- | ---

ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ | ……………………………………………………………………………………………………………………………………… |  |
TMHMA | ……………………………………………………………………………………………………………………………………… |  |
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ | ……………………………………………………………… |  |

ΘΕΜΑ 1 | ………………………………/39 | ΘΕΜΑ 3 | ………………………………/18
ΘΕΜΑ 2 | ………………………………/25 | ΘΕΜΑ 4 | ………………………………/18

1. Να συμπληρώσετε το ακόλουθο εννοιολογικό σχήμα (39 μόρια).

2. Α. Να συμπληρώσετε τις εξισώσεις τέλειας καύσης, να ονομάσετε τα αντιδρώντα και τα προϊόντα και να εξηγήσετε πως ανιχνεύονται τα καυσαέρια:

Η ανίχνευση του ………………………… γίνεται με διαβίβαση σε ………………………… ………………………… ………………………… χρώματος, ο οποίος μετατρέπεται σε …………………………. Η ανίχνευση του ………………………… γίνεται με διαβίβαση σε ………………………… …………………………, το οποίο ………………………….

C3H8 + ………………………… O2 → ………………………… + …………………………

………………………… + οξυγόνο → ………………………… + …………………………

CH3CH2OH + ………………………… O2 → ………………………… + …………………………

………………………… + οξυγόνο → ………………………… + …………………………

Β. Να συμπληρώσετε τις εξισώσεις ατελούς καύσης και να ονομάσετε τα αντιδρώντα και τα προϊόντα:

Η ανίχνευση του άκαυστου C, της ………………………… γίνεται με μια ύαλο ωρολογίου, η οποία ………………………….

C5H12 + ………………………… → CO + …………………………

………………………… + οξυγόνο → ………………………… + …………………………

C7H16+ ………………………… → …………………………C + …………………………

………………………… + οξυγόνο → ………………………… + …………………………

3. Α. Ποιες χημικές ενώσεις ονομάζονται πολυμερή ή μακρομόρια και από ποια χημική αντίδραση παράγονται;

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Β. Να αναφέρετε ένα φυσικό και ένα συνθετικό πολυμερές.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Γ. Σε 3 γραμμές να αναφέρετε τι είναι τα πλαστικά, ποια είναι τα πλεονεκτήματα τους και ποια είναι τα προβλήματα που δημιουργούνται από τη χρήση τους.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

4. Να συμπληρώσετε τα ακόλουθα σχήματα:

Εμφάνιση Απαντήσεων

1. Να συμπληρώσετε το ακόλουθο εννοιολογικό σχήμα (39 μόρια).

2. A.

Η ανίχνευση του CO2 γίνεται με διαβίβαση σε άνυδρο CuSO4 λευκού χρώματος, ο οποίος μετατρέπεται σε μπλε. Η ανίχνευση του CO2 γίνεται με διαβίβαση σε διαυγές ασβεστόνερο, το οποίο θολώνει.

C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O

προπάνιο + οξυγόνο → διοξείδιο του άνθρακα + νερό

CH3CH2OH + 3O2 → 3CO2 + 3H2O

αιθανόλη + οξυγόνο → διοξείδιο του άνθρακα + νερό

B.

Η ανίχνευση του άκαυστου C, της αιθάλης γίνεται με μια ύαλο ωρολογίου, η οποία μαυρίζει.

2C5H12 + 11O2 → 10CO + 12H2O

πεντάνιο + οξυγόνο → μονοξείδιο του άνθρακα + νερό

C7H16 + 4Ο2 → 7C + 8H2O

επτάνιο + οξυγόνο → αιθάλη + νερό

3. Α. Τα προϊόντα του πολυμερισμού ονομάζονται «πολυμερή» κι αποτελούνται από «μακρομόρια» σχηματισμένα από τη συνένωση πολλών μικρότερων μορίων που ονομάζονται «μονομερή».

Β. Ενδεικτικά: πρωτεΐνες – πολυαιθυλένιο (δες θεωρία)

Γ. Τα πλαστικά είναι συνθετικά ή τεχνητά πολυμερή, τα οποία μπορεί να περιέχουν και πρόσθετες ουσίες για την βελτίωση των ιδιοτήτων τους.

Είναι εξαιρετικά ανθεκτικά στη διάβρωση, είναι φθηνά, ελαφριά και έχουν μεγάλη πλαστικότητα και ελαστικότητα.

Δεν αποικοδομούνται εύκολα στη φύση με αποτέλεσμα να συσσωρεύονται και να ρυπαίνουν το έδαφος, τα ποτάμια, τις λίμνες και τη θάλασσα. Τα πλαστικά όταν καίγονται ή αλλοιώνονται υπό την επίδραση της υπεριώδους ακτινοβολίας ελευθερώνουν τοξικές ουσίες στην ατμόσφαιρα.

4. Να συμπληρώσετε τα ακόλουθα σχήματα: