Τα υλικά στη ζωή μας Γ΄ τάξης |
|||
| Αρχική | Στερεό, υγρό ή αέριο; | Η θερμότητα στα στερεά υλικά | Πληροφορίες |
Επιστημονικό κομμάτι
Τα παιδιά αρχίζουν να αντιλαμβάνονται τη διάδοση της θερμότητας περίπου στην ηλικία των 7-8 ετών, καθώς μπαίνουν στο στάδιο των συγκεκριμένων λογικών εννοιών σύμφωνα με τον Piaget. Κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου, η γνωστική τους ανάπτυξη επιτρέπει την κατανόηση των βασικών εννοιών της θερμότητας, όπως η αγωγή, η μεταφορά και η ακτινοβολία (Driver et al., 1994)[1]. Οι Driver et al. (1994) σημειώνουν ότι τα παιδιά σε αυτή την ηλικία μπορούν να αρχίσουν να κατανοούν πώς η θερμότητα μεταφέρεται από ένα θερμότερο αντικείμενο σε ένα ψυχρότερο μέσω της αγωγής. Επίσης, οι Χριστοδούλου και Κόκκινου (2015)[2] υπογραμμίζουν ότι η διδασκαλία και τα πειράματα που περιλαμβάνουν πρακτικές εφαρμογές και παραδείγματα της καθημερινής ζωής βοηθούν σημαντικά στην κατανόηση της θερμότητας και της διάδοσής της. Με την κατάλληλη καθοδήγηση και την έκθεση σε πειραματικές δραστηριότητες, τα παιδιά μπορούν να αναπτύξουν μια βαθύτερη κατανόηση των φαινομένων της θερμότητας μέχρι την ηλικία των 10-11 ετών.
Αρχική εικόνα
Στην αρχική εικόνα απεικονίζονται διάφορα μαγειρικά σκεύη, φτιαγμένα από διαφορετικά υλικά (ξύλο, μέταλλο, πλαστικό), Με τη συζήτηση που θα ακολουθήσει θέλουμε να γίνουν οι μαθητές/-τριες ικανοί να αναγνωρίζουν τα παραπάνω υλικά.
1ο πείραμα
Το πρώτο πείραμα έχει στόχο να παρατηρήσουν οι μαθητές/-τριες τη διαφορετική ταχύτητα διάδοσης της θερμότητας και τη σημασία της στα μαγειρικά σκεύη.
2ο πείραμα
Το δεύτερο πείραμα έχει ακριβώς τον ίδιο στόχο με το πρώτο πείραμα αλλά αλλάζει η πηγή θερμότητας και από κερί γίνεται ζεστό νερό.
Σε ποια υλικά η θερμότητα «ταξιδεύει» εύκολα και σε ποια δύσκολα;
Απαντάμε κάνοντας την αντιστοίχιση που ακολουθεί.
Από ποια σημεία μπορούμε να κρατήσουμε μια ζεστή κατσαρόλα για να τη μετακινήσουμε;
Μόνο από τις δύο λαβές της.
Πότε και γιατί κινδυνεύουμε από τα σώματα των παρακάτω εικόνων;
Όταν έρθουμε σε επαφή με τα σώματα των παραπάνω εικόνων γιατί η θερμότητα που θα έρθει από αυτά στο σημείο του σώματός μας θα καταστρέψει τα κύτταρά μας και θα προκαλέσει εγκαύματα.