Όποιος επισκέπτης βρεθεί στα Αμπελάκια, στο φημισμένο χωριό του δήμου Τεμπών, δεν μπορεί να μην επισκεφθεί το Αρχοντικό Σβαρτς το οποίο είναι ένα από τα σπουδαιότερα κοσμικά κτίρια του Ελλαδικού χώρου. Πρόκειται για ένα αρχοντικό που άρχισε να κτίζεται το 1778 ως κατοικία του προέδρου του Συνεταιρισμού των Αμπελακίων Γεωργίου Μαύρου Σβαρτς, ενώ υπήρξε και η έδρα του Συνεταιρισμού. Το αρχοντικό του Σβαρτς παραμένει ακόμη και σήμερα δείγμα παραδοσιακής αρχιτεκτονικής υψηλής αισθητικής του 18ου αιώνα και αποτελείται από ισόγειο και δύο ορόφους, με ξεχωριστές και εντυπωσιακές τοιχογραφίες