Σύντομη περιγραφή του συστήματος φολορόγησης στο πλαίσιο της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, που επιβλήθηκε από τον 15ο αι. κ.εξ. Βασική αρχή εφαρμογής του υπήρξε η διάκριση των υπηκόων σε μουσουλμάνους και μη. Περιγράφονται συνοπτικά τα αίτια, οι συνθήκες και οι συνέπειες της εφαρμογής του συστήματος. Το κείμενο συνοδεύεται από πρωτογενή πηγή.