Στόχος του Τετραδίου Εργασιών της Ε΄ Δημοτικού είναι οι μαθητές/μαθήτριες να μάθουν την κλίση λόγιων θηλυκών ουσιαστικών σε -ω, ανισοσύλλαβων δικατάληκτων σε -ρ, λόγιων επιθέτων σε -ης, -ης, -ες, επιθέτων σε -ων,-ουσα, -ον, οριστικών, αόριστων και αναφορικών αντωνυμιών, των λόγιων ρημάτων με κλιτικό επίθημα σε -ούμαι και -ώμαι, ρήματα με εσωτερική αύξηση, ανώμαλων ρημάτων στον συνοπτικό παρελθόν και μέλλον, καθώς και τον ρόλο των προσδιορισμών στην πρόταση, αναγνώριση των τελικών προτάσεων, το φαινόμενο της απαλοιφής και της ανομοίωσης, τους αιτιολογικούς, χρονικούς, τελικούς, υποθετικούς και αποτελεσματικούς συνδέσμους, και αντίστοιχων δευτερευουσών προτάσεων.